Hakuna kitu cha kukatisha tamaa kama unapoomba sandwich ya moto ya "retro" na ukachomwa jichoni na kipande kikavu, chembamba cha ham na jibini tambarare lililoyeyushwa hivi karibuni. Sandwich asili ya Pest pub hot ilikuwa nyingi, zaidi ya hiyo!
Msingi: Mkate na cream
Kila kitu huanza na mkate. Huna haja ya mkate mwembamba uliokaangwa hapa, lakini bidhaa halisi za kuoka zilizokatwa nene ambazo zinaweza kushughulikia topping bila kupata unyevu. Katika Marx Tér Pub, tunajua kabisa kwamba msongamano wa cream msingi ni roho ya kila kitu. Hii inapaswa kutumika kwa uzuri na nene ili kufikia kingo kwa wingi.
Jibini - ambayo huwezi kupata ya kutosha!
Kosa kubwa ambalo hufanywa katika maeneo mengi ni kuruka jibini. Sandwich kamili ya moto ya retro ina sifa ya ukweli kwamba jibini huyeyuka moto na bubbly juu ya cream, na unapouma ndani yake, huenea. Huwezi kuhifadhi juu yake. Tunafanya hivyo ili uwe na tajiriba hiyo, ya kupendeza kutoka kwa kuumwa kwa mara ya kwanza hadi ya mwisho.
Mbinu ya kuoka
Katika tanuri, kwenye hali ya juu, ili kingo za mkate tayari ziwe crispy, lakini katikati bado ni juicy. Jibini linapoanza kuwa kahawia kidogo juu (madoa hayo madogo ya hudhurungi!), unapaswa kulitoa mara moja.
Fikiria haya yote ukiwa na chupa ya bia yenye barafu, inayometa, katika mazingira ya kisasa kabisa. Hivi ndivyo sandwich ya moto ya Marx Tér Pub inatoa. Njoo karibu nasi Nyugati na uonje ladha ambayo umekuwa ukitafuta kwa miaka mingi!