90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੀ ਪੈਸਟ ਰਾਤ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਕਲੱਬਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਚਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕੱਚਾ, ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰੀ ਕੰਬ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਇਸ ਦਹਾਕੇ ਦੌਰਾਨ ਜਵਾਨ ਸੀ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਤੱਤ ਕਿਹੜੇ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਇਆ?
1. ਅਸਲੀ ਪੱਬ ਪਿੰਨਬਾਲ
ਉਸ ਸਮੇਂ, ਲੋਕ ਨਿਯਮਤ ਪੱਬ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸਮਾਰਟਫ਼ੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਪਿਨਬਾਲ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਬੀਪਿੰਗ, ਟਿੰਕਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕਲਿੱਕ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਸ਼ੋਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਰੀ ਲਈ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਪਿਆ, ਅਤੇ ਜਿਸਨੇ ਵੀ ਮਲਟੀਬਾਲ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਉਹ ਉਸ ਰਾਤ ਸਥਾਨ ਦਾ ਸਮਰਾਟ ਸੀ। ਮਾਰਕਸ ਟੇਰ ਪਬ ਵਿਖੇ, ਅਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਟਰੋ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਏ ਹਨ!
2. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗਰਮ ਸੈਂਡਵਿਚ
ਮੋਟੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਪਿਲਸਨਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਗਰਮ ਸੈਂਡਵਿਚ। ਕੋਈ ਓਵਰਡੌਨ ਐਵੋਕਾਡੋ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ, ਬਿਲਕੁਲ ਭੂਰੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਸਨੈਕ। ਇਹ ਅਸਲ "ਰਾਤ ਦਾ ਮੁਕਤੀਦਾਤਾ" ਸੀ ਜਿਸਨੂੰ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ।
3. ਧੂੰਏਂ ਵਾਲਾ ਪਰ ਦੋਸਤਾਨਾ ਮਾਹੌਲ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਧੂੰਆਂ ਹੁਣ (ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ) ਅਤੀਤ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਿੱਧਾ, ਦੋਸਤਾਨਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਹਿਰਾ, ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਮਾਹੌਲ ਅਟੱਲ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ।
4. ਵਿਨਾਇਲ (ਜਾਂ ਕੈਸੇਟ) ਬਾਰੇ ਸੰਗੀਤ
Spotify ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੰਗੀਤ ਠੋਸ ਸੀ। ਕਲੈਟਰਿੰਗ ਟਰਨਟੇਬਲ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਨੇ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਬਣਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ। ਬਿੰਦੂ ਸੰਪੂਰਨ ਆਵਾਜ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਜੀਵਨ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਸੀ।
5. ਗਲੀ 'ਤੇ ਪੰਥ ਦੀਆਂ ਕਾਰਾਂ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਬ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਪੈਸਟ ਰਾਤ ਵਿੱਚ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਟਰਬੈਂਟਸ, ਵਾਰਟਬਰਗ ਅਤੇ ਲਾਡਾ ਸਨ। ਇਹ ਕਾਰਾਂ ਹੁਣ ਨੋਸਟਾਲਜੀਆ ਦੀ ਸਿਖਰ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ Trabant 601 ਵਿੱਚ ਬੈਠ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਵਾਇਬ ਨੂੰ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿਯੁਗਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲਾ ਮਾਰਕਸ ਟੇਰ ਪਬ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਆਓ ਅਤੇ ਅਤੀਤ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਸਤੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ!