「レトロな」ホットサンドを頼んで、乾いた薄いハムと溶けたてのフラットチーズが目に刺さったときほど残念なことはありません。オリジナルのペストパブのホットサンドイッチは、それをはるかに超えていました!
基本: パンとクリーム
すべてはパンから始まります。ここでは薄くトーストしたパンは必要ありませんが、べたべたせずにトッピングを処理できる本物の厚切りの焼き菓子が必要です。 Marx Tér Pub では、ベース クリームの密度がすべての魂であることをよく知っています。これは端までたっぷり届くように、丁寧に厚く塗布する必要があります。
チーズ - いくら食べても飽きません!
多くの場所で犯される最大の間違いは、チーズをケチることです。クリームの上でチーズが熱々にとろけ、噛むと伸びるのが特徴の、レトロな雰囲気満点のホットサンドです。それを節約することはできません。最初の一口から最後の一口まで、濃厚でチーズのような味わいをお楽しみいただけるようお作りしています。
ベーキングテクニック
オーブンを高温に設定すると、パンの端はすでにカリカリになっていますが、中心はまだジューシーです。チーズの表面が少し茶色になり始めたら（小さな茶色の斑点です！）、すぐに取り出してください。
本当にレトロな環境の中で、氷のように冷えて輝くビール 1 パイントを飲みながら、これらすべてを想像してみてください。これはまさに、Marx Tér Pub のホットサンドが提供するものです。 Nyugati に立ち寄って、何年も探していた味を味わってください!