"Retro" isti sendviç istəməyinizdən və gözünüzə quru, nazik dilim vetçina və təzə ərinmiş yastı pendirlə vurulmağınızdan daha məyusedici bir şey yoxdur. Orijinal Pest pub isti sendviçi bundan çox, daha çox idi!
Əsas: Çörək və qaymaq
Hər şey çörəkdən başlayır. Burada nazik qızardılmış çörəyə ehtiyacınız yoxdur, ancaq üstü islanmadan öhdəsindən gələ bilən real, qalın dilimlənmiş bişmiş mallar lazımdır. Marx Tér Pub-da biz dəqiq bilirik ki, əsas kremin sıxlığı hər şeyin ruhudur. Bu, kənarlara bolca çatması üçün gözəl və qalın şəkildə tətbiq edilməlidir.
Pendir - heç vaxt doya bilməyəcəyiniz pendir!
Bir çox yerdə edilən ən böyük səhv pendirdən az istifadə etməkdir. Mükəmməl retro isti sendviç, pendirin qaymağın üstündə qaynar və qabarcıq şəkildə əriməsi və onu dişləyəndə uzanması ilə xarakterizə olunur. Buna qənaət edə bilməzsiniz. Biz bunu elə edirik ki, ilk loxmadan axırıncıya qədər zəngin, şirniyyatlı təcrübə əldə edəsiniz.
Çörək bişirmə texnikası
Sobada, yüksək temperaturda ki, çörəyin kənarları artıq xırtıldayan, lakin mərkəzi hələ də şirəli olsun. Pendir yuxarıdan bir az qızarmağa başlayanda (bu kiçik qəhvəyi ləkələr!), siz onu dərhal çıxarmalısınız.
Bütün bunları həqiqətən retro mühitdə buz kimi soyuq, köpüklü pivə ilə birlikdə təsəvvür edin. Marx Tér Pub-ın isti sendviçi təklif etdiyi şey budur. Nyugati-də bizə müraciət edin və illərdir axtardığınız ləzzəti dadın!